Le cygne tuberculé ou cygne muet possède le nombre de vertèbres cervicales le plus important parmi les vertébrés : 25 (chez les mammifères, il est de 7). L’hiver,  en tant qu’herbivore, il se nourrit en pâturant la végétation subaquatique. Son long coup lui permet de plonger jusqu’à 1 mètre. Comme pour les canards, il faut éviter de donner à manger du pain aux cygnes. Allergiques au gluten , le pain provoque une inflammation généralisée du tube digestif.